Ăn rau gì tốt cho xương khớp? Chuyên gia tư vấn

30 11/2019

Ăn rau gì tốt cho xương khớp? Chuyên gia tư vấn

Rau xanh là nguồn cung cấp khoáng chất, vitamin và chất xơ không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Một số hoạt chất đến từ rau xanh được y học công nhận mang đến hiệu quả tích cực trong bồi bổ xương khớp. Theo đánh giá từ chuyên gia xương khớp, các loại rau của tốt nhất cho cơ xương khớp con người gồm có:

Tía tô

Kết quả hình ảnh cho Ăn rau gì tốt cho xương khớp

Tía tô là một món ăn – bài thuốc có nhiều công dụng khác nhau. Trong Đông y, tía tô có vị cay, tính ấm, không độc… Công dụng chính là giải biểu, trừ thấp, hòa trung, tán hàn, thông kinh lạc… Trong Tây Y, các hoạt chất có trong tía tô được chiết xuất để điều chế thuốc phong hàn, chữa đau đầu nghẹt mũi, ho đàm, hỗ trợ điều trị đau mỏi vai gáy.

Để phát huy công dụng tốt nhất của lá tía tô, người bệnh nên dùng tía tô đem đi nấu cháo cùng thịt bò, cá, trứng. Sau khi nấu nêm thêm rau tía tô, gừng, hành. Tía tô kết hợp với các loại gia vị cay ấm ăn nóng giúp nhanh ra mồ hôi, điều hòa khí huyết rất tốt.

Bắp cải

Một trong những loại rau tốt nhất cho người bệnh xương khớp chính là bắp cải. Trong bắp cải có chứa hàm lượng vitamin K, chất xơ, canxi, iot dồi dào. Trong đó cứ 0,2 mg vitamin K có thể giúp tăng mật độ xương và ngăn ngừa quá trình thoái hóa xương khớp. Thành phần canxi có trong loại rau này cũng rất phù hợp để người bệnh loãng xương thêm vào thực đơn hàng ngày.

Ngoài ra một số loại rau tốt cho xương khớp khác giàu vitamin K như bông cải xanh, cải thìa, rau có lá xanh đậm cũng được chuyên gia xương khớp đánh giá tốt giúp phòng các bệnh xương khớp.

Cà chua
 

Cà chua là cũng là một loại rau có chứa nguồn vitamin K, Canxi đáng kể. Nhờ thành phần dưỡng chất này mà cơ thể sản sinh các hoạt chất ngăn ngừa lão hóa. Đồng thời cà chua cũng là nguồn cung cấp Collagen có lợi cho cơ thể, giúp hỗ trợ người bệnh bảo vệ xương khớp, phòng chống thoái hóa.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra, trong hạt cà chua có thành phần Lycopen tương tự như Aspirin. Tác dụng chính của lycopen là khả năng giảm đau, chống viêm khớp tự nhiên. Đây cũng là lý do vì sao các chuyên gia xương khớp thường khuyên người bệnh nên ăn thật nhiều cà chua để kích thích quá trình hồi phục xương khớp.

Khoai tây

Kết quả hình ảnh cho Ăn rau gì tốt cho xương khớp

Đối với người bệnh mắc phải các chứng bệnh liên quan đến viêm khớp như viêm khớp dạng thấp, khớp ngón tay… nên ăn nhiều khoai tây để ngăn ngừa chuyển biến xấu.

Bởi vì khoai tây có chứa thành phần vitamin C có tác dụng hỗ trợ sản xuất Collagen. Từ đó mà người bệnh có thể tận dụng collagen như chất nhờn bôi trơn liên kết các mô xương với nhau. Khoai tây cũng là thực phẩm chứa Magie dồi dào hỗ trợ hoạt động hấp thụ Canxi của xương nhanh chóng.

Giá đỗ

Giá đỗ nằm trong nhóm những loại rau tốt cho xương khớp nhất theo đánh giá của chuyên gia. Trong giá đỗ có đa dạng những nguồn dưỡng chất quan trọng như vitamin C, Protein, khoáng chất, Amino axit, và Phyto-Oestrogen (hormon oestrogen thực vật),  Isoflavon…  Các chất này sẽ ngăn chặn quá trình thoái hóa xương khớp, đặc biệt cần thiết cho người bị loãng xương, người trong độ tuổi trung niên dần bị lão hóa khớp.

Nấm các loại

Trong danh sách các loại rau tốt cho xương khớp, không thể không nhắc đến nấm và mộc nhĩ. Hai loại thực phẩm này có thể dùng để cải thiện và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Đồng thời khoáng chất tự nhiên có trong nấm cũng có công dụng thúc đẩy tái tạo các tế bào mô cơ và xương sụn, làm chậm tiến trình thoái hóa khớp.

 

ĐẶT HÀNG ONLINE


Đặt mua nửa liệu trình 6 hộp-Tặng 5 miếng dán bổ xương-2,880,000₫
Đặt mua một liệu trình 12 hộp-Tặng 15 miếng dán bổ xương-5,760,000₫
Đặt mua hai liệu trình 24 hộp-Tặng 35 miếng dán bổ xương-11,520,000₫